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云南梁河县打造回龙茶品牌

2019年02月22日 栏目:法律

云南梁河县打造“回龙茶”品牌中新云南梁河12月19日电 (顾一航 保旭 蒋晨)百年回龙,回味悠长。在云南梁河,茶农种茶、采茶、制茶已有百

云南梁河县打造“回龙茶”品牌

中新云南梁河12月19日电 (顾一航 保旭 蒋晨)百年回龙,回味悠长。在云南梁河,茶农种茶、采茶、制茶已有百年历史。回龙茶质优茶香,其名气虽不如铁观音、西湖龙井等传统名茶,茶叶本身却畅销海内外。为何回龙茶墙内开花墙外香,近日走访了云南省德宏州梁河县茶叶园区。

回龙茶因产自梁河县回龙寨而得名回龙。另外,回龙二字也代表了回龙茶独特的制作工艺。梁河县弘梁茶叶精制厂总经理杨明太介绍:其制作方法概括起来是:高温杀青,先高、后低、热揉条索紧,冷揉香气高,低温长炒,猛火促香。杀青这道工序使得回龙茶区别其他茶叶,有着浓郁的香气。

回龙茶之所以品质优良,还因为梁河的自然环境适宜茶树生长。这里山高而不寒,多雾而向阳,日照水分充足,土质为偏酸性红壤,耕作层深厚,有机质丰富,不仅适宜茶树生长,而且能使茶梢内的芳香物质、蛋白质的含量更加丰富,杨明太说。因此,回龙茶具有条索壮实紧密,色泽墨绿,汤色清亮,香气浓郁,回味耐泡等特点,是名副其实的竹叶青。

据了解,近百年前梁河在大厂乡引进种植回龙茶,连片面积50亩,是云南批有性系密植丰产园。百年之后,梁河的茶叶种植面积已达2.8万亩,茶产业成为当地支柱产业,茶叶收入也成为当地居民的主要经济收入。

我做茶叶已经几十年,05年自己建起茶叶厂,半辈子都在和茶叶打交道,杨明太说:现在我们厂已经有4800亩有机茶园,年产量达2千吨。品质的茶叶卖到800元/公斤,一般的200元/公斤。

现在回龙茶在国内国外的销路都很好,我们的茶叶固定供货到湖南、广州、山东、安徽、福建等地,日本客商也每年过来大批订货,对我们的茶叶赞不绝,杨明太说,主要问题在于回龙茶在业内广受好评,但在国内消费市场却名气不大。许多消费者都不知道还有回龙这个茶种。

其实酒香也怕巷子深啊。杨明太说:宣传缺失,没有打造出自己的名牌是回龙茶的软肋。加之缺乏规范的生产市场管理,回龙茶市场还存在以次充好的现象,这对梁河回龙茶的品牌打造都造成了困难。

他说:回龙茶不是那一家企业的,而属于整个梁河。希望政府能同企业一块儿出力,做好引导和规范,实施名牌战略,打造梁河回龙茶的优质品牌。(完)

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